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坐月子开胃食谱举例
【发表时间: 2017-03-28 19:39】  来源: 网上收集

坐月子开胃食谱举例

  坐月子食谱:坐月子开胃食谱举例。产妇坐月子的饮食,需求月嫂制造,这里举出多少食谱,可依据产妇的口胃抉择。这一组次要是开胃养分食谱,有利于产妇的进食和复原强身。

 

 

  (1)橘皮粥

 

  【质料】橘皮5克,粳米60克,白糖少量。

 

  【做法】①将橘皮晒干,荡涤净,入锅加水煮汁,去渣留汁,待用。②把粳米淘洗洁净,间接放入锅内,退出橘皮汁及少量清水,置于火上,煮成稀粥,以白糖调味即成。逐日早、晚温热食用,连用5-6日。

 

  【养分】橘皮含有挥发油,可理气健脾。

 

  【效用】此粥理气解郁、消积导滞。产妇腹胀腹满、消化不良、食欲不振并有恶心吐逆服用此粥。

 

  (2)猪肚粥

 

  【质料】将猪肝100克,白米100克,调味料过量。

 

  【做法】①猪肚洗净,切成细丝,先放入水中煮开捞出。

 

  ②白米淘洗洁净,与猪肚丝加水过量,用小火煮至肚烂熟为止,退出调味料便可。

 

  【养分】猪肚含有蛋白质、脂肪、有机盐类等养分成份。

 

  【效用】此粥有补虚损、健脾胃的感化。产妇常食可促成食欲,补中益气。

 

  (3)牛奶红枣粥

 

  【质料】牛奶2000毫升,白米50克,红枣10枚,红糖10克。

 

  【做法】将白米洗净加水过量,煮开后用小火煮20分钟。米烂稠时加牛奶、红枣同煮10分钟,再退出红糖便可。

 

  【养分】含丰盛的蛋白质、脂肪、糖类和钙、磷、铁和多种维生素。

 

  【效用】牛奶红枣粥易于消化、养分丰盛,常食补对于产妇气血两虚、开胃健脾均有好处。

 

  (4)山查粥

 

  【质料】山查、白糖各30克,粳米200克。

 

  【做法】①山查清水洗净,粳米淘洗洁净。②将山查去核,和粳米一同放入铝锅内,加水过量,放火上煮至米着花汁稠浓时离火,放入白糖,稍凉便可食用。

 

  【养分】内含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁和各类维生素。

 

  【效用】能活血化瘀、健脾开胃、消食导滞,其消食之功次要对于肉食类较好。对于产后恶露不净及产后腹痛等因血瘀内阴而至不适者有精良的食疗感化。

 

  (5)牛奶麦片粥

 

  【质料】牛奶50克,麦片150克,白糖过量。

 

  【做法】①将干麦片用冷水450克泡软。②将泡好的麦片连水放在锅内,置火上烧开,煮2-3分钟后放入牛奶,再煮5-6分钟,视麦片酥烂,稀稠过度后盛入碗内,退出白糖,搅匀便可食用。

 

  【养分】含钙丰盛,是补钙佳品。

 

  【效用】本粥能益脾怄气、养血生津、除了烦止渴、养肾放心、下气利肠、生精催乳。对于产妇既可补益母体,又可促成乳汁排泄,还可医治产后便秘、自汗、冷汗等症状。

 

  (6)鸡蛋粥

 

  【质料】鸡蛋2个,糯米100克。

 

  【做法】①将糯米淘洗洁净。②鸡蛋打入碗中拌匀。③将米放入锅内,加水约500克,置火上煮至米烂汁黏时放入鸡蛋及白糖,搅匀后便可离火食用,逐日可食1-2次。

 

  【养分】鸡蛋的养分代价高,养分物资丰盛而片面,为滋补佳品。

 

  【效用】此粥能补中益气、健脾益胃,还能养心血、放心神、滋肾阴、润肺燥,是产后补养气血的佳品,尤适于产后身材衰弱、阴血不足者食用。

 

  (7)芝麻糊

 

  【质料】黑芝麻500克,白米100克。

 

  【做法】①将黑芝麻去除了杂质,洗净,炒熟。②白米淘洗洁净,除了清水分,炒熟。③将芝麻与白米一同磨细,退出白糖拌和平均,盛于容器中,盖紧盖备用。④食用时,依据所需量掏出,加水用小火煮,边煮边搅,煮成糊状便可食用。

 

  【养分】黑芝麻除了含丰盛的蛋白质、脂肪外,还含有极端丰盛的钙、磷、铁及丰盛的卵磷脂、维生素E等。

 

  【效用】有补肝肾、黑须发、润五脏、生津液、润肠道、通乳汁、生精血等效用,是产妇精良的补益佳品。

 

  (8)芝麻葡萄白术粥

 

  【质料】芝麻50克,葡萄40克,白术20克,高粱50克。

 

  【做法】将芝麻、葡萄、白术、高粱均洗净,放入锅内,加水过量,煮50-90分钟后,便可食用。

 

  【养分】葡萄含铁、糖类丰盛并含多种微量元素。

 

  【效用】此粥是产妇很好的滋补之品,有补气血、强筋骨、益气、通乳的效用。与补虚药白术适用,更增强了补益健壮的感化,十分适于产妇食用。

 

  (9)山查年夜枣莲子粥

 

  【辱料】山查肉50克,年夜枣30克,莲子30克,粳米50克。

 

  【做法】先将年夜枣、山查肉、莲子洗净,放入陶罐中,退出过量水,待莲子等煮熟烂后再放入淘洗洁净的粳米,煮成粥后,便可食用。

 

  【效用】此粥为滋补品,能益气强身,并能开胃,促成消化,还对于产妇产后瘀血、恶露不止有医治感化。

 

  (10)牛奶梨片粥

 

  【质料】白米50克,牛奶200克,鸡蛋黄2个,柠檬5克,梨2个,白糖50克。

 

  【做法】①梨去皮、核,切成厚片,加过量白糖蒸15分钟,淋在柠檬汁搅拌后离火。②牛奶加白糖烧沸,放入洗净沥干的白米,烧沸后小火焖成稠粥,放入打匀的鸡蛋黄和匀后离火;盛入碗内,下面铺数块梨片,浇汁。

 

  【养分】此粥养分丰盛,含有蛋白质、糖类、铁、钙和各类维生素等。

 

  【效用】能年夜补气血、补养五脏、清热解毒,补益之效用强,适于产妇食用。

 

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